א שרויף קאַנווייער אָדער אָגער קאַנווייער איז אַ מעקאַניזאַם וואָס ניצט אַ ראָוטייטינג כעליקאַל שרויף בלייד, גערופן אַ "פלייטינג", יוזשאַוואַלי אין אַ רער, צו אַריבערפירן פליסיק אָדער גראַניאַלער מאַטעריאַלס.זיי זענען געניצט אין פילע פאַרנעם האַנדלינג ינדאַסטריז.שרויף קאַנווייערז אין מאָדערן אינדוסטריע זענען אָפט געניצט כאָריזאַנטאַלי אָדער אין אַ קליין שיפּוע ווי אַ עפעקטיוו וועג צו אַריבערפירן האַלב-האַרט מאַטעריאַלס, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג וויסט, האָלץ טשיפּס, אַגגרעגאַץ, קאַשע גריינז, כייַע פיטער, קעסל אַש, פלייש און ביין מאָלצייַט, שטאָטיש. האַרט וויסט, און פילע אנדערע.